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不銹鋼餐具常用的幾種材質(zhì)——罡正不銹鋼

       不銹鋼在食品餐具領(lǐng)域應(yīng)用得非常多，日常我們接觸最多的不銹鋼就鍋碗瓢盆類，但這些用具中的不銹鋼用材差異很大，這主要是受到價(jià)格影響，由于很多人是分不清不銹鋼材質(zhì)的，所以會(huì)被個(gè)別商家鉆漏洞以次充好。下面就來介紹下不銹鋼餐具方面的不銹鋼材質(zhì)情況。

       日常生活用不銹鋼的種類主要有430（13%鉻,不含鎳）、304 (18%鉻+8%鎳)、316 (18%鉻+10%鎳)三個(gè)等級(jí)。

      430不銹鋼：抗大氣氧化性能一般，一段時(shí)間的閑置后就會(huì)出現(xiàn)氧化生銹；

      304不銹鋼：抗氧化性能較好，能抗化學(xué)性的氧化；也是國家壓力鍋標(biāo)準(zhǔn)必用材持；

      316不銹鋼：由于含有10％的鎳，所以更耐用更抗腐蝕，是俗稱的醫(yī)用不銹鋼，在使用過程不會(huì)析出金屬離子。

       以上三種是無毒，是符合標(biāo)準(zhǔn)的食用級(jí)不銹鋼材質(zhì)。但在很多地方便宜出售的不銹鋼湯鍋并不符合食用級(jí)要求，因?yàn)椴捎玫氖?01或202不銹鋼，201屬于中度析出，202屬于輕度析出。因?yàn)殒囀鞘称芳?jí)不銹鋼的主要添加元素，201一般只含有0.6%以內(nèi)的鎳，并且低鎳含量的同時(shí)還會(huì)加入磷和錳，這兩種元素很容易析出，會(huì)對(duì)食品造成傷害。

       雖然400系是含碳不銹鋼，硬度高于2系列與3系列，但耐銹蝕性較差，不過卻是健康的，最大問題只是加工難度大，拉伸時(shí)易斷裂。

       罡正生產(chǎn)定制食品級(jí)不銹鋼管，精密度高表面無瑕疵，符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)。我們嚴(yán)格堅(jiān)持按照ISO9001質(zhì)量管理體系要求，實(shí)現(xiàn)崗位自檢、工序互檢和檢驗(yàn)員專檢三位一體的質(zhì)量檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，杜絕不合格品流入客戶。

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